元谋县元马菊花四川凉拌菜

元谋的群众一定都不陌生

由于味道不错

很多群众都购买过她家的凉拌菜

正因如此当这家凉拌菜被爆出

用工业盐泡海带

双氧水（过氧化氢）泡鸡脚时

大家都不禁心底一颤

近日，由于不履行处罚决定

元谋法院对店铺经营者司法拘留15日

我们先来回顾一下这件全县人民关注的案件

2018年1月4日，元谋县市场监督管理局接到群众举报，称元谋县元马菊花四川凉拌菜涉嫌用双氧水加工泡鸡脚。

2018年1月4日，元谋县市场监督管理局立即到到元谋县元马菊花四川凉拌菜销售场所、加工场所进行检查，发现尹某花销售的鸡脚异常，并查获涉嫌违法使用的精制工业盐、食品用过氧化氢消毒液。

2018年1月5日，元谋县市场监督管理局对元谋县元马菊花四川凉拌菜生产经营国家禁止生产经营的食品的违法行为进行立案调查。

2018年2月28日，元谋县市场监督管理局对元谋县元马菊花四川凉拌菜作出处罚款10万元，没收违法所得40元的行政处罚。

2018年4月19日。元谋县元马菊花四川凉拌菜在法定期限内未履行处罚决定，元谋县市场监督管理局对其作出加处罚款10万元的决定。

2018年5月10日，元谋县政府对元谋县元马菊花四川凉拌菜提出的行政复议作出维持元谋县市场监督管理局处罚的决定。

2018年12月19日，元谋法院对元谋县元马菊花四川凉拌菜提起的行政诉讼作出驳回原告诉讼请求的一审判决。

2019年5月20日，楚雄州中级人民法院对元谋县元马菊花四川凉拌菜提起的上诉作出驳回上诉，维持原判的二审判决。

2019年7月11日，由于元谋县元马菊花四川凉拌菜一直未履行处罚决定，元谋县市场监督管理局向元谋法院申请强制执行。

元谋法院执行局接到案件后，高度重视，第二天便开始执行，多次找到被执行人及其家属要求履行处罚决定，但被执行人缴纳4600元后，便以无钱为由不再缴纳。元谋法院依法对店铺经营者尹某花作出司法拘留15日的决定。

元谋法院为什么对这个案件如此重视呢？

因为被执行人所使用的工业盐和双氧水对人体有严重的危害。

工业盐中铅、砷、汞、镉等重金属超标，而且可能含有亚硝酸盐，人体摄入少量亚硝酸盐就可引起急性中毒，重金属长期蓄积可能会引起头晕、皮肤病、心肌损伤、神经炎、多器官功能障碍、肌肉痉挛、腹痛、呕吐、骨痛、肾炎，甚至致癌、致畸，严重的话可致人死亡，是严禁食用的。

双氧水是一种无色透明液体，一种强氧化剂，它具有消毒、防腐、除臭以及清洁的作用，主要用于医疗方面。人如果长期食用被双氧水浸泡的食物，就会对胃组织，肠道粘膜组织造成一定的损伤，另外，双氧水具有一定的致癌性，而工业双氧水含有砷、金属等元素，这些有害物质会危害食用者的健康。

那么，在日常生活我们应该怎么辨认加工食物是否使用过工业盐和双氧水呢？

由于工业盐和食用盐味道差不多，日常生活中很难辨认食品中是否加了工业盐，最好的建议就是避免购买类似加工产品，尽量自己制作。

但是，双氧水泡过的鸡脚却能够辨认，小编就教大家三招。

一看颜色颜色。双氧水有漂白作用以及一定的刺激性，所以经过双氧水浸泡的鸡爪，和正常的鸡爪相比颜色不自然，会变得又白又胖，而正常的鸡脚应该偏黄色。

二闻味道。如果闻起来刺激感来得很强烈，那就证明里面真的有双氧水了！

三做试验。将里面的水倒出来，放入干净的小布条，经过一段时间后如果发现布条被漂白变色，那就说明有双氧水了。

在此，我们也提醒广大商家，食品安全是关乎人们身体健康的大事，不要昧着良心做害人害己的事，到头来可能钱没赚多少，还可能落得个罚款赔钱，锒铛入狱的高昂代价！